Festival Jajanan Nusantara Lotte Mall Bintaro 2013

Festival Jajanan Nusantara

Festival Jajanan Nusantara merupakan event yang menawarkan berbagai makanan dan jajanan khas Nusantara. Festival ini berlangsung dari tanggal 1 Mei sampai 14 Mei 2013 dan bertempat di pintu masuk parkir Lotte Mall Bintaro, Sektor VII. Makanan yang dijual cukup bervariasi meskipun tidak mewakili setiap daerah dari Sabang sampai Merauke, akan tetapi untuk pilihan jajanan dan makanan yang dijual pada festival ini sudah cukup banyak.  Makanan yang dijual antara lain, Martabak Kubang, Sate Padang, berbagai macam makanan khas Manado, Kue Ape dan Ranggi, Surabi, Es Cendol, dan masih banyak lagi. Harga makanan yang dijual pada festival ini bervariasi mulai dari yang paling murah adalah Rp10.000,00 hingga yang paling mahal adalah berada di kisaran Rp30.000,00. Suasana yang ditawarkan tempat ini cukup menyenangkan yaitu dengan tempat penyelenggaraan acara ini yang bersifat outdoor ditambah dengan jumlah kursi yang memadai.

Cobek Penyet

Menu Paket I Cobek Penyet

Beberapa waktu yang lalu saya tertarik untuk mencicipi salah satu resto yang berada di Lotte Mart Bintaro. Resto tersebut bernama Cobek Penyet. Bagi yang belum tahu arti cobek, cobek merupakan tempat yang biasa digunakan sebagai alat untuk menghaluskan bumbu masakan seperti cabai atau bawang yaitu dengan cara menindihnya dengan menggunakan batu yang sudah dibentuk sedemikian rupa sampai pipih atau bahkan sampai halus. Cobek biasa dinamakan dengan nama lain yaitu ulekan. Kata penyet sendiri dapat diartikan sebagai sesuatu yang berbentuk pipih. Mengenai nama Cobek Penyet sendiri, menurut saya dikarenakan dalam penyajian makanan, restoran ini selalu menggunakan cobek berbentuk penyet (pipih) dengan dilapisi menggunakan daun pisang. Penyajian makanan seperti ini sangat identik dengan restoran Sunda yang kebanyakan mengusung tema kembali ke desa (back to the village).

Animaku no Hibi 4

Pintu Masuk Animaku no Hibi 4

Animaku no Hibi merupakan acara dari Departemen Seni dan Budaya BEM STAN. Setelah sukses menggelar Animaku no Hibi 3 yang bertemakan Fuuto no Kaze, Animaku no Hibi 4 kembali digelar dengan bertemakan Sakura no Ame atau yang berarti Hujan Bunga Sakura. Event ini merupakan ajang berkumpul bagi para pecinta kebudayaan Jepang baik pecinta anime atau manga (sering disebut sebagai otaku) ataupun mereka yang baru mengenal dan ingin tahu tentang kebudayaan Jepang. Kebudayaan Jepang yang dihadirkan di acara ini tidak hanya melulu tentang anime atau manga melainkan penampilan band yang membawakan lagu Jepang, makanan ala Jepang, sampai pengenalan tentang kaligrafi Jepang. Berbeda dengan tahun sebelumnya yaitu penyelenggaraan dilakukan di kampus STAN, khusus untuk tahun ini acara Animaku no Hibi diselenggarakan di lapangan parkir Bintaro Plaza, Bintaro sektor IIIA, Tangerang Selatan.

Etika Memakan Sushi

Beberapa waktu yang lalu saya melakukan pencarian menggunakan mesin pencari google mengenai etika dalam memakan sushi dan saya pun menemukan gambar ini. Tanpa disadari mungkin banyak hal yang sering dilakukan akan tetapi tidak sesuai dengan etika yang ada. Langsung saja,  enjoy the picture.

source: www.swiss-miss.com